Menus et carte de notre restaurant
Parcourez les menus et la carte des plats de notre restaurant à Montpellier. Nous mettons à l'honneur des plats faits maison, à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Venez vous régaler entre amis ou en famille, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, et découvrez le goût authentique de la viande grillée et de mets savoureux préparés avec passion. N'hésitez pas à contacter notre restaurant pour plus d'informations ou pour réserver une table au Festin du Roi.
Une large sélection des viandes de différentes races et maturités à l’intérieur du restaurant.
Nous vous invitons à vous laisser guider et venir choisir votre pièce de viande avec Franck.
Une sélection de 200 références de la région et hors région prêtes à la bonne température à être dégustées ! Rosa saura vous proposer la bouteille à votre goût.
Nous vous attendons de 8h à 01h du matin, 7j/7 !
Nos planches à partager
| Duo de brochettes et frites à la graisse de bœuf | 15€ |
| Planche charcuterie italienne pour 2 personnes | 20€ |
| Planche charcuterie italienne pour 4 personnes | 35€ |
| Planche apéro tapas pour 2 personnes (Houmous, croquettes de St Marcelin, tataki de bœuf, jambon Sandaniel, fromage, duo de brochettes et frites) | 35€ |
| Planche assortiments 6 brochettes et frites | 35€ |
Les planches de charcuterie sont composées de :
Jambon cru Sandaniel, coppa, schiacciata piquant au fenouil, jambon a la truffe, jambon aux herbes, mortadelle, saucisse sèche au fenouil et salami.
Tapas
| Accras de morue | 9€ |
| Houmous et ses toasts | 9€ |
| Tataki de bœuf au pesto | 9€ |
| Croquettes de st. Marcellin | 8€ |
| Gravlax de saumon à la betterave | 16€ |
| Friture d’éperlans et son aïoli | 9€ |
| Duo de foie gras mi-cuit (mi-cuit nature et mi-cuit aux pommes) | 16€ |
| *frites à la graisse de bœuf | 5€ |
| Duo de brochettes et frites | 12€ |
| Brochettes à l'unité au choix : bœuf nature, bœuf cajun, kefta, poulet mariné | 5€ |
| Brochette de canard à l'unité | 6€ |
| Brochette d’agneau à l'unité | 6€ |
| Carpaccio de bœuf | 10€ |
| Os à moelle gouttière | 10€ |
| Jambon blanc à la truffe | 10€ |
| Jambon aux herbes | 10€ |
| Jambon Sandaniel | 10€ |
| Saucisson porc noir de Bigorre | 10€ |
| Jambon porc noir de bigorre | 20€ les 100gr |
*sauce au choix 2€ : cèpes, poivre et gorgonzola
Suggestions
| Le burger du roi : pain buns, steak hache maison, sauce morbier, oignons confits | 18€ |
| Steak traditionnel (steak environ 300gr) | 17€ |
| Tartare de bœuf au couteau | 19€ |
| Tartare italien (tomate sèche, olives noires, parmesan, pesto) | 21€ |
| Tartare roquefort (sauce tartare, noix, roquefort) | 20€ |
| Tartare à la moelle (tartare classique avec os à moelle et toast) | 24€ |
| Carpaccio de bœuf | 18€ |
| Bavette marinée à l’échalote | 20€ |
| Bavette d’aloyau | 22€ |
| Magret de canard sauce poivre | 26€ |
| Côtelettes d’agneau | 24€ |
| Côte filet d’agneau | 24€ |
| Echine de porc | 17€ |
| Duo de brochettes (agneau, bœuf nature, bœuf cajun, poulet mariné, kefta, magret) | 17€ |
| Trio de brochettes (agneau, bœuf nature, bœuf cajun, poulet mariné, kefta, magret) | 22€ |
| Menu enfant : steak haché et frites à la graisse de bœuf, sirop et boule de glace | 12€ |
* toutes nos suggestions sont accompagnées de salade, légumes de saison et frites à la graisse de bœuf ou gratin dauphinois
*sauce au choix 2€ : cèpes, poivre et gorgonzola
Les salades repas
| César : salade romaine, filet de poulet pané, anchois, sauce césar, croûtons à l’ail, parmesan, œuf dur | 18€ |
| Périgourdine : salade, magret de canard, gésiers de canard, croûtons épicés, suprême d’orange | 20€ |
| Végétarienne : salade, avocat, éclats de fruits secs, concombre, oignons doux | 17€ |
| Tomates à l'ancienne, burrata et son pesto | 15€ |
| Salade thaï : crevettes, poulet, coriandre, pâtes thaï, gingembre, ciboulette, oignons, courgettes, chou chinois, pousses de soja | 18€ |
Desserts (faits maison)
| Fondant au chocolat, et sa glace | 7€ |
| Brioche perdue caramel beurre salé, noix de cajou et sa glace | 7€ |
| Glaces artisanales (fougasse d’aigues mortes, vanille, caramel, café, chocolat, pistache, citron, fraise et abricot) | 1 boule 3,50€ 2 boules 7 € |
| Soupe de fraise | 9€ |
| Gourmand (mousse au chocolat, chou crème vanille, madeleine, macaron et sa chantille) | 8€ + prix boisson (café, champagne, digestif) |
| Crème brulée à la fève de tonka | 9€ |
| Tartelette au citron | 7€ |
| Assiette des fromages | 9€ |
